FETE du CASSOULET de CASTELNAUDARY Sud Ouest France Languedoc Roussillon Aude
Le Comité d'Organisation
La Fête
Les organisateurs de la fête du Cassoulet ont crée une association, le Comité d’Organisation de la Fête du Cassoulet, composée de :
la Grande confrérie du Cassoulet de Castelnaudary, Le CROC (association du COC et du ROC), de la FDSEA 11, d'Evasions Nautiques Castelnaudary, des Mounjettes villageoises, du Syndicat des producteurs de Haricots de Castelnaudary, du comité de jumelage, l'Office du commerce chaurien et le Comité des fêtes.
